特徴：ナス科の野菜です。品種がたくさんあります。
栽培のコツはこつこつ芽かきを行い、主枝を１本にすることだそうです。
栽培記録：平成１５年４月２７日に定植し、５月９日に開花しました。
６月２６日に初収穫し、その後８月いっぱいまで３０〜４０粒収穫できました。
芽かきをこつこつ行い、去年よりうまく栽培できたと思います。
ミニトマト（2003.6.20撮影） 主枝を１本に（2003.7.4撮影） 収穫したミニトマト（2003.8.16撮影）
１０ ミニトマト（ナス科）
特徴：ナス科の野菜です。品種がたくさんあります。
栽培のコツはこつこつ芽かきを行い、主枝を１本にすることだそうです。
栽培記録：平成１５年４月２７日に定植し、５月９日に開花しました。
６月２６日に初収穫し、その後８月いっぱいまで３０〜４０粒収穫できました。
芽かきをこつこつ行い、去年よりうまく栽培できたと思います。
ミニトマト（2003.6.20撮影） 主枝を１本に（2003.7.4撮影） 収穫したミニトマト（2003.8.16撮影）
９ キンモクセイ（モクセイ科）
特徴：モクセイ科の常緑広葉樹です。中国原産といわれており、
我が国では庭木や公園樹としてよく植栽されます。
９〜１０月、香りの強いオレンジ色の花を咲かせ、街に秋を知らせてくれる樹木です。
栽培記録：平成１４年７月、長男の出生届を市役所に届けたところ、苗木をいただきました。
１年目の秋も少し花をつけましたが、２年目の今年はさらに多くの花をつけ、
庭に甘い香りが漂っていました。
キンモクセイの鉢植え（2003.10.2撮影） キンモクセイの花（2003.10.2撮影）
８ キキョウ（キキョウ科）
特徴：キキョウ科の多年草です。野生種は「秋の七草」の一つに数えられますが、
実際の花期は６〜８月が最盛期といわれています。
特に一般にホームセンターで売られている品種は早生系統が多く、
草丈も伸びず、早く開花します。
栽培記録：平成１４年春にホームセンターで苗を購入、その年開花し、
２年目の今年も６月下旬に開花しました。
キキョウ（2003.6.27撮影） 花のアップ（2003.6.27撮影）
７ ナス（ナス科）
特徴：ナス科の野菜です。栽培期間が長く、肥料を多く必要とするようです。
秋ナスを収穫するには、７月下旬に更新剪定をするといいそうです。
栽培記録：平成１５年４月２７日定植、５月８日に開花を確認しました。
６月４日に初収穫、その後２本収穫し、まだ小さい実が２つ枝についています。
秋ナスの収穫を目指し、残る２本の収穫後、剪定してみたいと思います。
収穫前（2003.6.1撮影） 麻婆茄子（2003.6.4撮影） ナスの浅漬け（2003.6.24撮影）
６ キュウリ（ウリ科）
特徴：ウリ科のツル植物。温度や水分に敏感で、栽培はわりと難しいそうです。
昨年購入した苗はうどん粉病に罹病し、枯死してしまいました。
栽培記録：平成１５年４月２７日定植、５月中旬から開花しはじめました。
６月４日に初収穫、まだ数本は収穫が期待できそうです。
早速味噌をつけて食べましたが、シャキシャキとして、とても美味でした。
ミニトマトとキュウリ（2003.05.03撮影） 結実したキュウリ（2003.06.01） 食卓のキュウリ（2003.06.04撮影）
５ ワケギ（ユリ科）
特徴：ユリ科の１年草で、別名万能ネギと呼ばれる、ネギの変種です。
軟らかくて香りが強いので、薬味として重宝されます。
栽培記録：平成１５年３月１３日播種、１〜２週間後に発芽しました。
５月１７日に初収穫、湯豆腐や納豆の薬味に利用しています。
ワケギ（2003.5.17撮影） 収穫したワケギ（2003.5.17撮影） 湯豆腐の薬味に（2003.5.17撮影）
４ イチゴ（バラ科）
特徴：バラ科の多年草です。３〜４月に白い花を咲かせ、５月に実をつけます。
親株から地上茎（ランナー）を出して増殖します。
栽培記録：平成１４年春、ホームセンターで苗を購入、その年は５〜６粒収穫できました。
収穫後、ランナーで増殖した子株５つを移植し、養生しました。
平成１５年３月から子株が開花しだし、５月６日に２粒を初収穫、
５月１０日現在で８粒収穫し、あともう少し収穫が期待できそうです。
今年収穫できたいちごはとても甘いです。
いちごの花（2003.03.21撮影） いちご（2003.05.10撮影） 収穫いちご（2003.05.07撮影）
３ サクラソウ（サクラソウ科）
特徴：川岸や山麓の多湿地に生育するサクラソウ科の多年草です。
４〜５月紅紫色の花を散形状に多数つけます。
栽培記録：平成１４年４月に埼玉県農林総合研究センター園芸支所深谷試験地で
開催されたサクラソウ祭りで購入したもので、品種は「飛鳥」です。
購入から２年目の今年も花を咲かせてくれました。
一言：サクラソウは埼玉県の「県の花」に指定されています。さいたま市（旧浦和市）の
田島ヶ原のサクラソウ群落は国の天然記念物に指定されています。
サクラソウ（2003.4.21撮影） サクラソウの花
２ コマツナ（アブラナ科）
特徴：寒さ暑さに強く、周年栽培が可能で、
とても栽培し易い葉菜です。
栽培記録：平成１４年夏に播種したＦ１が花をつけ、そのこぼれ種が発芽。
平成１５年春にはＦ２が雑草のごとく庭に生育しています。
さらにＦ２も花をつけており、この夏にはＦ３が出現するかもしれません。
花をつけているＦ２コマツナ 収穫したＦ２コマツナ
１ ラディッシュ（アブラナ科）
特徴：別名ハツカダイコンと呼ばれるとおり成長が早く、
播種から３０日前後で収穫できます。
栽培記録：平成15年2月26日に播種、4月12日に初収穫。
その後続けて収穫できています。
手のひらサイズのラディッシュ 収穫したラディッシュ